Rozsądne jedzenie

Sałatka owocowa z jabłkami i mandarynkami

Witam wszystkich surowych kucharzy, wegetarian i wszystkich tych, którzy chcieli czegoś smacznego i lekkiego. I tu tematem będzie sałatka z jabłkami i mandarynkami, banan i awokado - smaczna sałatka owocowa ze zdrowym dressingiem wykonanym z mieszanki soków cytrusowych i oliwy z oliwek - źródłem witamin i pierwiastków śladowych.

Na podstawie 4-5 porcji potrzebujemy produktów:

Do sałatek:

  • 1 jabłko
  • 1 banan,
  • 1 awokado
  • 200-300 gr. mandarynki,
  • ¼ szklanek rodzynek,
  • Kroimy siekane orzechy włoskie lub pekan,
  • pęczek zielonej sałaty.



Do tankowania:

  • 1-2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny,
  • 3-4 Art. łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki. łyżeczki do soków pomarańczowych
  • 1 łyżka. łyżka miodu
  • 1 łyżeczka maku,
  • ¼ -1/5 łyżeczki musztardy Dijon lub suchego proszku (do smaku),
  • szczypta soli.



Gotowanie stacji benzynowej

Zmieszamy sok pomarańczowy, miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny, mak, sól, musztardę Dijon, wszystko dobrze wymieszamy aż do uzyskania gładkości w blenderze. Można umieścić w słoiku z ciasną pokrywką i wstrząsnąć.

Zobacz także przepisy na sałatki warzywne.

Gotowanie sałatki z jabłek z mandarynki

  1. Myj wstępnie i moczyć rodzynki przez 10-15 minut, wylej wodę i zalej ją wrzątkiem.
  2. Pokrój jabłko bez wyrzucania kości.
  3. Obierz awokado i banany, pokrój je, wymieszaj razem z jabłkiem i wylej owoce z połową soku z cytryny.
  4. Obierz mandarynki i dodaj plasterki do sałatki.
  5. Dodaj do owoców rodzynki i orzechy lub pekan.

Serwująca sałatkę

Połóż liście sałatkowe na talerzach. Sałatka rozłożyć na liściach sałaty i zalać dressingiem. Sałatka owocowa z jabłkami z mandarynki, bananem i awokado gotowe. Smak Bon!

Obejrzyj wideo: Jak zrobić sałatke owocową (Luty 2020).

Загрузка...