Rozsądne jedzenie

O korzyściach płynących z wodorostów

Wiadomo, że owoce morza są bogate w jod, a korzyści płynące z wodorostów są bezdyskusyjne. Chińczycy dodali nawet kapustę morską (laminarię) do katalogu leków niezbędnych dla zdrowia ludzkiego.

Przydatne właściwości kapusty morskiej

Ale jod nie jest jedyną zaletą. Obejmuje to również magnez, fosfor i zestaw witamin, błonnika, pierwiastków śladowych i tak dalej.

Jedna z najstarszych legend japońskich mówi nam o mądrym władcy Shan Guine. Na skraju śmierci od okrutnych zdobywców odwoływał się do bogów.

A bogowie przynieśli wspaniały napój, dający siłę, wytrzymałość, odwagę i długowieczność. Aby dostarczyć napój na wszystkie wyspy stanu, córka władcy, piękne Yui, wypiła i popędziła do morza.

Bogowie zmienili Yui w laminarię, która pochłonęła całą moc boskiego napoju.

Glony szybko rozprzestrzeniają się wokół wysp. Po ich skosztowaniu zmęczeni mieszkańcy uzyskali siłę i siłę, a wróg został pokonany ...

Wodorosty morskie (Laminaria) - jadalne algi należące do klasy brązowych alg.

Od najdawniejszych czasów ludzkość pochłania glony jako prosty, łatwo ekstrahowany produkt spożywczy zawierający znaczne ilości witamin i minerałów.

Wcześniej ten przydatny produkt był głównie spożywany przez mieszkańców wybrzeża. W naszych czasach znajomość uzdrawiających właściwości kapusty sprawiła, że ​​stała się bardzo popularna w różnych częściach naszej planety, daleko od mórz i oceanów.

Zobacz więcej na blogu Maski na twarz Laminaria

Korzyści z morskiej kapusty

Laminaria zawiera dwa razy więcej fosforu niż w zwykłej kapuście, jej zawartość sodu jest czterdzieści razy większa, szesnaście razy więcej żelaza i jedenaście razy większa od magnezu.

Również w arsenale wodorostów, kwasu alginowego, fruktozy, polisacharydów, potasu, pierwiastków śladowych, błonnika, makroelementów, serii witamin A, B, C, D, E, ta ilość nie występuje w owocach i warzywach.

Wodorosty są przydatne dla osób cierpiących na nadciśnienie, chorobę wieńcową, miażdżycę i zaparcia. Doskonale oczyszcza organizm z toksyn, można również docenić stosowanie wodorostów z dietą rozładowującą.

Główną zaletą wodorostów jest to, że normalizuje funkcjonowanie gruczołu tarczycy, czego nienormalna praca, jak wiadomo, może prowadzić do cukrzycy.

Również kelp jest niezbędny w onkologii! Laminaria powstrzymuje rozwój guzów nowotworowych, co potwierdzają statystyki - Japończycy mają najmniej raka piersi na świecie.

Nawet wodorosty poprawiają procesy metaboliczne w ciele, sprzyjają trawieniu, wzmacniają system odpornościowy, normalizują układ sercowo-naczyniowy, przywracają równowagę witaminową, usuwają cholesterol, radionuklidy i toksyny z organizmu. Zdrowa dieta jest nieodłączną częścią zdrowego stylu życia, który należy wpajać od dzieciństwa.

Wyniki badań naukowych przeprowadzonych przez pekińskich naukowców wykazały, że dzięki zastosowaniu produktów z algami nawet raz w tygodniu uzupełniany jest miesięczny zapas witamin ludzkiego ciała. Oznacza to, że zastępuje kompleks multiwitaminowy.

To właśnie robi kapusta morska. Jego zalety są nieograniczone. Jednak nie opieraj się na wodorostach dla tych, którzy są uczuleni na jod, ostre formy chorób nerek i nerek, jeśli jesteś w ciąży, wodorosty mogą być szkodliwe, nie zapomnij o tym.

Jak kupić morską jarmuż, aby nie okazała się szkodliwa